| | Палочки

Как приготовить тофу рецепты

Как приготовить тофу рецепты
Сложность рецепта: простой
Время приготовления: 14-27 мин
Количество порций: 2-6
Калорийность: 202 ккал/100 грамм
Белки: 12
Жиры: 22
Углеводы: 14

Соль, масло оливковое, морковь тертая, цуккини, лук репчатый, сельдерей, чеснок, базилик, орегано, томат-паста, помидоры консервированные, перец чёрный молотый. Вопреки распространенному мнению, жульен - это не блюдо, а способ нарезки овощей и не только. Используется такой способ и в этом рецепте овощного салата. Продукты для овощного салата с сыром тофу нарезаются тонкой соломкой, что позволяет сократить время тепловой обработки, сохранив при этом большую часть бесценных витаминов. Масло растительное, тофу, лук красный, лук зелёный, чеснок, морковь, фасоль стручковая, перец болгарский желтый, капуста брокколи, цуккини, бобовый побег, паста. Тайское национальное блюдо пад-тай – это жареная или отварная рисовая лапша с креветками, курицей или свининой, с бобовыми ростками, чесноком, с жареным арахисом и, обязательно, соком лайма. Пад-тай готовится с традиционным для азиатской кухни рыбным соусом и различными приправами. Существует достаточно много вариаций этого блюда. Вот одна из них – с курятиной и соевым сыром тофу. Куриное филе, соус рыбный, соус рыбный, тофу, вода, сок лайма, уксус рисовый, сахар, соль, перец кайенский, лапша, спагетти, масло растительное, чеснок, арахис. От редакции: мисо суп, рецепт которого предлагается ниже, традиционное блюдо японской кухни. Его приготовление не потребует от вас особых навыков, главное запасти все нужные ингредиенты. Итак, как приготовить мисо суп – рецепт от нашего автора. Часть 13 - Часть 14 - Часть 15 - 30 рецептов блюд с сыром тофу Часть 16 - Часть 17 -. А вы знали, что сыр тофу – это природный источник белка и всех жизненно важных аминокислот? Мы расскажем, чем еще полезен этот продукт и как его вкусно готовить. Рецепты тофу подойдут и для ежедневного рациона каждого из нас, и для праздничного стола. Рецепты жареного тофу по достоинству оценят любители остренького, а рецепты мисо супа с тофу придутся по душе приверженцам японской кухни. Даже если вы сидите на диете, не отказывайте себе в таком лакомстве, как сыр тофу. Это универсальная, которая придаст вам энергии и победит чувство голода. Конечно, если тофу есть в чистом виде, он может быстро надоесть. Мы расскажем вам, как сделать так, чтобы этого не случилось! Хотите внести здоровую экзотику в свой рацион питания? Айда за нами, запоминать рецепты тофу! Тофу бывает несколько видов: в мягких сортах содержится 70 ккал, в средних – 80 ккал, в сверхтвердых – 100 ккал. Если вы никогда не ели тофу, то внешний вид этого сыра может вас очень удивить. Почти все виды тофу плавают в специальном рассоле, который не дает сыру высохнуть. Поэтому, прежде чем начать готовить сыр, слейте с него воду. Тофу подобен губке, и если вы хотите, чтоб он стал совсем без воды, аккуратно отожмите сыр. Теперь самое интересное — резка тофу. К счастью, некоторые производители предлагают уже нарезанный сыр. А если вы взяли тофу одним куском, тогда нарежьте его в зависимости от того, каким приготовления тофу вы воспользуетесь. Для тушения или запекания отдайте предпочтение более тонким ломтикам – так они быстрее приготовятся. Включите фантазию и нарежьте сыр фигурными ломтиками. Представляем вам рецепты с соевым сыром тофу! Поставьте кастрюлю на средний огонь, добавьте масло и сыр, хорошо перемешайте. Посыпьте порошок чеснока, соль, укроп и варите 15 минут, постоянно помешивая. Кстати, часто тофу путают с японской кухней и любят его наряду с и суши, которые можно также приготовить дома самим. Используйте силиконовый коврик или слегка намочите поверхность формы для выпечки. Поместите ломтики тофу на сковороду, полейте их тамари и кленовым сиропом, посыпьте тимьяном, тмином и укропом и выпекайте в течение 35 минут. Порежьте тофу и кабачок на небольшие брусочки, шампиньоны — на ломтики, болгарский перец и перец чили – на полоски, помидоры черри — напополам. Зелень, чеснок и имбирь мелко-мелко порубите. Тофу вместе с перцем, кабачком и грибами обжарьте порциями на сковороде-гриль с небольшим добавлением растительного масла, затем переложите в миску и добавьте нарезанные помидоры. Смешайте кунжутное масло с соевым соусом, чили, кунжутом, имбирем, кинзой и медом, полейте салат этой заправкой и теплым подавайте на стол. Этот рецепт салата с сыром тофу подойдет как для обычного, так и для праздничного застолья. Гости его, несомненно, оценят! Тофу – это один из лучших. Сыр не только низкокалорийный и абсолютно безвредный, еще он чистит организм от шлаков Теперь вы в курсе, как приготовить сыр тофу так, чтобы он оставался не только чрезвычайно полезным, но и удивительно вкусным. И пусть это не то же самое, что едят японцы, от этого тофу ничуть не становится хуже и придется по вкусу всем ценителям роллов и суши. Ясно одно, что здоровое питание может и должно быть приятным на вкус, только тогда оно. А наши рецепты приготовления тофу тому прямое подтверждение! Всё о науке фитнеса и бодибилдинга от профессионалов. Стань мастером своего тела и добейся совершенных форм! Соевый творог – любимец худеющих девушек, вегетарианцев и поклонников восточной кухни. Ru представляет десятку лучших рецептов из тофу. Соевый творог – любимец худеющих девушек, вегетарианцев и поклонников восточной кухни. Ru представляет десятку лучших рецептов из тофу. Впервые использовать тофу начали в Китае еще за 200 лет до нашей эры. Он появился благодаря ошибке повара, который пикантности ради добавил уксус в пюре из соевых бобов. Так и появился столь любимый соевый творог, активно используемый в азиатской и вегетарианской кухне. Существуют сотни рецептов блюд с тофу, как изысканных, так и повседневных. Мясо без костей», как называют тофу на Востоке, превосходно сочетается с другими продуктами в силу своей универсальности. У него масса полезных свойств: тофу богат белками, кальцием и железом – своего рода «белковый концентрат», настоящее спасение для людей, имеющих проблемы с усвоением белковых продуктов. Регулярное употребление тофу полезно для здоровья: он существенно снижает уровень холестерина в крови и, считается, препятствует возникновению и развитию раковых опухолей. И наконец, в соевом твороге низкое содержание жиров и углеводов, именно поэтому он так любим девушками, постоянно сидящими на диете. Нежный соевый творог помогает наиболее полно раскрыть вкус и аромат блюд, придавая им яркие нотки. Не знаешь, что приготовить из столь деликатного продукта? Ru предлагает десятку лучших блюд, в которых тофу отведена главная роль! Тофу можно купить как в специализированном магазине для вегетарианцев, так и в обычном супермаркете. Но, если есть желание, можно попробовать приготовить его в домашних условиях. Соевые бобы перебрать и измельчить. Замочить в холодной воде на сутки. Затем воду слить, залить бобы соевым молоком (можно заменить молоко водой, но тогда пропадет «сливочная» мягкость вкуса). Добавить соду и соль, поставить на сильный огонь. Как только закипит, уменьшить огонь и тушить примерно 30 минут. Выложить соевые бобы на разделочную доску, придать им форму брикета и охладить до застывания. Тофу, чеснок и орехи пропустить через мясорубку. Массу хорошенько перемешать, добавить сметану. Подавать, украсив веточкой укропа. Зиру слегка обжарить на сухой сковороде. Чеснок, кинзу и лук мелко порубить, из перца извлечь семена, измельчить. Все продукты смешать, посолить. Из полученной массы слепить шарики диаметром примерно по 3 см, обжарить во фритюре до золотистого цвета. Лук порезать кольцами, а перец очистить от семян. Нарезать тофу на небольшие кусочки. Положить в плоскую неметаллическую тарелку. Смешать раздавленный чеснок, соевый соус и соус чили. Полученной смесью побрызгать тофу сверху. Тщательно перемешать, чтобы творог был весь покрыт соусом, и мариновать в течение 20 минут. Разогреть масло в вок-сковороде. Добавить лук и обжаривать на сильном огне до золотистого цвета. Достать лук шумовкой из вока, положить на бумажное полотенце. Добавить тофу в кипящее масло и обжаривать в течение 5 минут. Выложить обжаренный тофу на бумажное полотенце. Вылить масло из сковороды, оставив примерно 2 ст. Добавить сладкий перец и обжаривать 2-3 минуты до мягкости. Вернуть в вок лук и тофу и прогреть, помешивая. Сбрызнуть кунжутным маслом и разложить по тарелкам. Вок-сковороду наполнить растительным маслом примерно на 1/3 и разогреть его. В кипящее масло всыпать лапшу.

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Спасибо за рецепт.все получилось с первого приготовления,только в следубщий раз буду делать побольше))
Другие рецепты: